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在長白縣十二道溝鎮中和村山頂，只見滿目青山，黃牛成群，宛若一個天然大牧場。這里，空氣清新，沁人心脾，此起彼伏的牛叫聲，似乎正在演奏著一場人與自然的“交響曲”。“我們這里就是長白山天然的養殖場。”中和村村民侯寶山樂呵呵地說道。

候寶山指著正在低頭吃草的牛群說:“為了保證長白黃牛肉的營養和口感，我的牛不喂飼料，春天和夏天全部在山上散養，每年的10月份趕下山，冬天牛吃的是玉米秸稈，這些草料不僅低廉實惠，而且天然健康，用這些草料養出來的黃牛是中國最好的!”說起自家的牛，侯寶山喜上眉梢。

時光回轉到2017年，侯寶山一家還在貧困中苦苦掙扎。他和妻子常年患病，已近花甲之年，無勞動力，家中的兩個近30歲的女兒也均患有精神分裂癥，全家無穩定收入來源，基本靠低保維持生活。這一年，他家成為建檔立卡貧困戶。

為了擺脫貧困，過上小康生活，他千方百計想辦法。2018年，在一次和鄰居嘮嗑時了解到近幾年牛肉市場行情好，養黃牛賺錢。可是“巧婦難為無米之炊”，侯寶山沒本錢。在得知侯寶山的想法及困難后，村干部和扶貧干部馬上想到了扶貧產業信貸通，很快，侯寶山獲批免息貸款3萬元。侯寶山樂了，拿著錢，先后購買了6頭黃牛。在他的精心照顧下，一頭又一頭的小牛順利產下……

如今，侯寶山家的牛已經發展到15頭，每年收入七八萬元。“我家的收入越來越多，日子也越來越好。”每當這時，他臉上總是洋溢著滿滿的笑容。他說，感謝村干部和幫扶干部的關心幫助。

侯寶山養牛脫貧故事一直為十二道溝的村民們津津樂道，也讓越來越多的貧困戶轉變思想，依靠辛勤勞作實現脫貧致富。